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いちごの風味がふんだんに詰まった、 新鮮ないちごのジュレをふんだんに使用しました。 いちごのジュレをそのまま、バウムクーヘンの生地に混ぜ込んだので 香り、風味はいちごそのものの味わいです。 バウムクーヘンとはドイツ語で「年輪」という意味です。 この年輪が、長寿と繁栄のしるしとして、結婚するふたりの年輪を重ね、いつまでも仲良くいられるようにという願いが込められています。
イチゴバウム
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